Вереск как растение медонос

Вереск как медонос

Вереск относится к очень качественным позднелетним медоносам. В семейство вересковых входит множество видов невероятной жизнеспособности.

Это кустарники и полукустарники, которые могут жить на болотах и ​​переувлажненных почвах, выдерживать сильные морозы и засухи, жить на скалах с небольшим количеством почвы. В это семейство входят розмарин, рододендрон, клюква, черника. Вереск обыкновенный — род такого растения, представленный всего одним видом.

Карточка медоноса Вереск

Ботаническое описание многолетний вечнозеленый кустарник, очень разветвленный, из семейства вересковых, 30-100 см высотой.
Географическое распространение растет не только в Европе, встречается в Азии, Северной Африке и Северной Америке, на Азорских островах и на пустынных просторах Гренландии. В России растение типично для Западной и Восточной Сибири и европейской части страны. В основном кустарник растет в сосновых лесах или болотах, создавая густые заросли.
Период цветения с июля по сентябрь.
Медовая продуктивность около 150-200 кг с 1 га сплошных зарослей.
Сложный алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, минеральные соли с высоким содержанием кальция, органические кислоты, в том числе лимонная кислота, а также гликозид арбутина, провитамин А, каучук, микроэлементы, смолы и крахмал.
Выгодные особенности оказывает мочегонное, потогонное, противовоспалительное, вяжущее, слегка снотворное и успокаивающее действие на нервную систему.

Ботаническое описание и ареал произрастания медоноса

Вереск обыкновенный — вечнозеленый кустарник высотой до 1 метра с ветвистыми стеблями, 2/3 длины покрытых мелкими ланцетными листьями. Мелкие листья «сидячие», не имеют черешков, расположены на стеблях, накладываются друг на друга, как черепица.

Твердость листьев и слабый восковой блеск помогают им справляться с неблагоприятными погодными и климатическими условиями. Листья сохраняются несколько лет и постепенно меняются.

Цветки тоже мелкие, собраны в плотные колосовидные соцветия в форме узкой шишки. Цвет от бледно-розового до светло-фиолетового. Своеобразный кисловатый запах цветов привлекает насекомых-опылителей. Плоды — маленькие коробочки с опушением.

В обиходном понимании вереск означает несколько разновидностей семейства:

Вереск обыкновенный наиболее характерный представитель этого класса медоносных растений. Ареал распространения очень обширен. Юго-Восточная Азия считается родиной, но она растет по всей южной и центральной Сибири, Европе и на Балканах.
Шотландский из тех, что поются в скандинавских сагах и в знаменитом стихотворении «Медовый вереск». Согласно шотландской легенде, именно ему Бог дал качество медоносного растения, потому что вереск был единственным, которое можно было выращивать на торфяных болотах. По своей морфологии мало отличается от обыкновенного.
Милая вереск приехал к нам из Африки. Более светлый оттенок листьев и ярко-розовые соцветия сделали этот небольшой кустарник популярным в ботанических садах и оранжереях. В нашем климате этого не происходит.
Терри подвид шотландского вереска, искусственно выведенный в декоративных целях. Отличается небольшими размерами, более разветвленными стеблями и крупными махровыми цветками в соцветиях.
Вереск деревьев произрастает в Средиземноморском регионе, что находится на Кавказе. Высота куста может достигать 4 метров, а густые шаровидные соцветия несут белые цветки. Во время цветения этот крупный куст покрывается цветами. Это не означает большой экономической ценности с учетом небольшой численности населения.

Медопродуктивность и период цветения

Во многих странах выращивание вереска является мерой создания медоносных плантаций, особенно в районах, где отсутствуют другие растения, производящие нектар. В таких посадках используются первые два упомянутых типа.

Цветение начинается в середине лета и продолжается до осени. Развитие соцветий вереска происходит до трех недель, постепенно распускаясь и заменяя отцветшие.

Урожайность может варьироваться в зависимости от погодных условий и условий места произрастания. Горные насаждения в засушливых районах наиболее продуктивны в жаркую и сухую погоду. С другой стороны, рощи на болотистых и торфяных почвах дают больше нектара во влажную погоду.

В теплые ночи и обильную росу пчела собирает максимальное количество продукта. Научные исследования показали, что один цветок вереска производит 0,48-0,58 мг в день. Содержание сахара в этом нектаре 23-24%.

Средняя урожайность 1 га вереска колеблется от 150 до 200 кг за сезон. Украинские пчеловоды убрали 300 кг / га, белорусские — 150 кг / га за сезон сбора меда, что только подтверждает зависимость от климатических условий.

Да и сбор меда в пересчете на пчелиную семью тоже может колебаться от 2 до 10 кг в сутки. В крепкой и здоровой семье за ​​сезон можно производить 60-65 кг высококачественного верескового меда.

Привлекательность медоносов вереска обусловлена ​​более стойким цветением и меньшей зависимостью от снижения дневных температур, что отрицательно сказывается на потоке нектара от других трав и деревьев, например, донника или клевера.

Хозяйственное значение и полезные свойства

Вереск издревле использовался в производстве продуктов питания и медицине. Из него варили и сам вересковый мед — шотландское пиво. Листья меда добавляли для набивки подушек и матрасов, в качестве ароматерапии, в качестве духов к пиву и вину. Вареное растение использовалось для окрашивания тканей цвета охры.

В медицине используют чаи с кустарниковыми цветами и листьями, а сушеные листья используют как пряную приправу. Древние травники указывали на положительное влияние аромата вереска на эмоциональное состояние, снижение риска инфекций, быстрое заживление порезов и ран и отсутствие нагноений.

Декоративные разновидности вереска и сам вереск широко используются в ландшафтном дизайне. Неприхотливые условия выращивания и продолжительное цветение делают куст привлекательным для садоводов.

Агротехника выращивания

Размножение можно производить двумя способами: черенками и посевом. Всхожесть семян вереска очень высокая и не требует специальной подготовки перед посевом.

Ранней весной пропитанные и продезинфицированные слабым раствором марганца семена высевают на глубину 3-5 см, а всходы притеняют. После выращивания в питомниках рассаду отправляют на посадочную площадку.

Черенки требуют большего ухода в условиях. Вереск в этом случае должен расти только на закрытых почвах с повышенной влажностью. Высаживать полученные любым способом саженцы необходимо даже во влажную почву и на первых порах поддерживать повышенную влажность.

Первые несколько месяцев молодые кустарники требуют притенения. Солнечные склоны лучше всего подходят для вереска, а слабокислые почвы — лучше всего. После выживания молодых насаждений особого ухода за болотами в будущем уже не потребуется.

Ссылка на основную публикацию