Покупая банку сладкого меда, многие задаются вопросом, сколько килограммов продукта они купили? Как в этом случае сравниваются литры и килограммы? Мы надеемся, что эта статья поможет ответить на поставленный выше вопрос.
Содержание
Как измерить
известно, что вес одного литра меда не соответствует одному килограмму. Математически все кажется простым. Чтобы узнать, сколько меда в поллитровой банке, нужно взвесить ее полностью, а затем опорожнить ту же емкость. Часто на рынке нет возможности сделать это. Но есть некоторые весовые параметры стеклянной тары.
Поллитра имеет массу от 230 до 280 гр. Если продавец вместе с покупателем взвешивает такой сосуд, полный товаров с пасеки, и на весах находится 1 килограмм, покупатель будет знать, что он покупает примерно 720-770 граммов товара.
Вес мёда
Возникают вопросы: почему масса этого продукта так актуальна, если он до сих пор продается в банках? Как этот показатель может говорить о своем качестве? Теперь попробуем разобраться.
Часто под видом спелого меда некоторые нечестные продавцы пытаются продать незрелый или политый мед. Но опытный покупатель сможет распознать такую попытку. И здесь один из ориентиров — это доля нектара.
Незрелый мед содержит много влаги. Он не только жидкий, но и намного легче зрелого меда. То же самое и в случаях, когда недобросовестные продавцы или пчеловоды разбавляют мед водой, чтобы товар был как можно большим.
Почему так важно вовремя распознать подделку? Но ведь «влажный» нектар хуже по вкусу и менее полезен для организма. К тому же продукт пчеловодства с большим количеством влаги внутри хранится намного хуже, чем сухой. Для покупателя это чревато разочарованием и дополнительными финансовыми затратами на покупку новой партии товара.
Согласно действующим стандартам, качественный мед, предназначенный для длительного хранения, должен содержать не более 22% влаги. Если показатель влажности выше этого показателя, приобретенный нектар некачественный и может вскоре забродить. Так что удельный вес здесь — важный критерий качества товара.
Сколько литров в килограмме? Экспериментально установлено, что масса 1 литра нектара должна быть не менее 1402 грамма. Это соответствует только минимально допустимому параметру 22% влажности. 1 литр равен примерно 0,7 кг продукта пчеловодства.
Следует помнить, что температура окружающей среды влияет на массу продукта пчеловодства. При минусовых температурах он может уменьшиться до 10%, а в жаркую погоду — до 5%.
1 литровая банка
Зная нормативы, довольно легко рассчитать массу меда, содержащегося в полной литровой банке. Экспериментально установлено, что литр товарного объема пчел соответствует от 1402 до 1443 граммов веса, то есть примерно 1,4 кг.
В то же время подсчитано, что если в литре 1443 грамма, влажность этой партии составляет всего 16%, и продукт будет наивысшего качества. Но показатель 1402 грамм означает влажность около 22%, цифра уже предел. Взвешивая литровую банку меда на рынке, помните ее пустой вес, который составляет примерно 360 граммов. Если на шкале показатель ниже 1762 грамма, лучше такое изделие не покупать.
3 литровая банка
Сколько весит 3 литра меда? Зная стандарты, вы легко ответите на этот вопрос. Полная трехлитровая банка будет весить примерно 5,1-5,2 кг. Следует помнить, что вес самой емкости составляет около 900 грамм.
Если нектар высокого качества и банка полная, чистый вес продукта будет от 4206 до 4332 граммов, в зависимости от содержания влаги. Если при взвешивании полная трехлитровая банка показывает массу менее 5,1 кг, такой продукт лучше не покупать.
Сколько кг и литров в таре
Для удобства использования в домашних условиях данные о массе нектара в разных емкостях лучше свести в отдельную таблицу
Емкость | Примерный вес |
Чайная ложка | 8 гр. |
Столовая ложка | 17 гр. |
Кружка | 325 гр. |
Скамейка 0,5 л. | 0,7-0,75 кг. |
1 литр | 1,4 кг. |
2 шт. | 2,8-2,9 кг. |
3 литра. | 4,2-4,3 кг. |
Эта информация поможет вам рассчитать вес меда в домашних условиях. Ведь часто бывает необходимо дозировать необходимое количество пчелиного нектара для использования его в качестве лекарства или для приготовления различных кулинарных блюд. С таким столом станет намного проще.